Wohnen & Garten

Aktuelle Ausgabe 011/2026 vom 09.10.2026

Erscheinungsweise: monatlich

Die nächste Ausgabe erscheint am 13.11.2026.

Inhalt der Ausgabe 011/2026:

Advent im Dienstbotenhaus
Ramona und Erik Schilling bewohnen ein 1904 erbautes Dienstbotenhaus in Ilmenau und haben es Schritt für Schritt modernisiert. Die Familie renovierte Dach, Fenster und Innenräume über fünf Jahre hinweg, während sie bereits im Haus lebte. Ramona nutzt Holz und natürliche Fundstücke aus dem 3 000 Quadratmeter großen Garten für Möbel und Dekor und bewahrt damit den historischen Charme. Das Paar pflegt zudem die Falknerei: Volieren beherbergen mehrere Greifvögel, deren Federn in der Weihnachtsdekoration auftauchen.

Ein warmes Frühstück
Pancakes mit Bananen und Pekannüssen, Milchreis mit Apfelkompott sowie heiße Schokolade gehören zu den wärmenden Frühstücksideen. Rezepte wie Bananen-Pancakes, Milchreis mit Apfel & Zimt und Heiße Schokolade mit Kokos bieten einfache Zubereitungen für gemütliche Morgen. Waffeln, Rührei und herzhafte Brote ergänzen die Auswahl für ein opulentes Sonntagsfrühstück.

(Reportage) Zu jeder Zeit sehenswert
Katrin Iskam begann mit einer Englandreise, die ihren Stil prägte und sie zur bekannten Garten-Influencerin machte. Sie gliedert ihren Garten in vier 'grüne Zimmer' mit Sichtachsen und Blickpunkten, angelehnt an englische Vorbilder. Strukturpflanzen wie Thuja, Eiben und Gräser bilden das Gerüst, während Stauden und Samenstände winterliche Akzente setzen. Die Gärtnerin lässt bewusst Samenstände und Unterschlupf für Igel und Insekten stehen, sodass der Garten auch im Winter ökologischen Wert hat.

(Extra) Zauberhafte Ideen – Rund um den Advent
Heike Behrens präsentiert Advents-Inspirationen zum Backen, Dekorieren und Verpacken. Plätzchenrezepte wie Schneeflocken‑Plätzchen, Terrassen‑Plätzchen und Nuss‑Tannenbäume liefern Zutatenangaben und Schritt‑für‑Schritt‑Zubereitungen. Haselnussbaiser, Zitronen‑Shortbread‑Sterne und Mohn‑Kipferln runden die Auswahl ab und bieten sowohl klassische als auch ausgefallene Varianten. Verpackungsvorschläge und Hinweise zu Küchenhelfern ergänzen die Rezepte und geben praktische Tipps fürs Verschenken und Servieren.

Apfel-Picknick im Schottenrock
Wir arrangieren ein spätherbstliches Picknick mit tartanbespannten Decken, Kissen und Porzellan, das eine heimelige Außenkaffee-Stunde ermöglicht. Apfelkuchen, Trauben und Holundersaft ergänzen die Tischdekoration und die Rezepte liefern Anleitung für Kuchen und Getränke. Dekorative Elemente wie tartanbespannte Kissen, weißes Porzellan und Holzetagèren schaffen stimmungsvolle Akzente, die das Ambiente prägen.